故宫又双叒叕刷屏了！前不久是因为“上元之夜”，这次是因为令人食指大动的美食……一些吃货们奔走相告，“故宫开火锅店了！”
先来看这份“圣旨菜单”：“奉天承运，皇帝诏曰，汤底——万寿菊花锅，酱料——江山社稷酱，涮肉——科尔沁牛上脑……”
店内主打“万寿菊花锅”，相传由慈禧发明，也是她相当喜欢的一种火锅吃法。蘸料的灵感来源于江山社稷五色土，将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱，酸辣鲜香，满足不同口味需求。
人人都说美食美器，坐在这里吃一顿，难怪有网友感叹“热气氤氲中，像是奉旨涮锅”。
自打开业，餐厅基本处于爆满状态。为了品尝“宫味儿”火锅，许多人在下午就在门口排起长队，但店里在晚上5点半后才供应火锅……
离着“火锅店”不远的咖啡厅，“一座难求”的场景也时不时上演。店内陈设沿袭了简单大气的风格，木桌、木椅还有隔扇错落有致，一眼望去，古色古香。
据说，故宫咖啡厅里有30多种饮品可以选择，“养心咖啡”、“佛手香茗”、“一骑红尘妃子笑”荔枝红茶……“千里江山卷”等别出心裁的甜品早早成了爆款。
有人说，站在紫禁城的城墙根儿，捧着“康熙最爱巧克力”，哪怕是只绕着故宫走一圈，也是相当惬意了。
所以，在这些地方看到手捧咖啡杯忙着各种自拍合影的人，千万不要惊讶，毕竟这几处都是新晋的打卡圣地。
还有机智的网友很快根据故宫咖啡厅、“火锅店”所在的位置，迅速划出了最佳参观路线，走过三大殿，陶瓷馆、珍宝馆一个不落，爬城墙、看展览，最后舒舒服服坐下来吃顿饭。当然，得排到位置……
其实，再早一些，故宫“冰窖餐厅”也是人们心中温暖的“食堂”。
里面巨大的冰凌吊灯将整个屋子映衬的朴素雅致，石头墙上搭配琉璃制成的冰块装饰，浓厚的历史气息扑面而来。
据说，这里的菜肴多以套餐形式出现。“皇家藏冰”“御制棒棒糖”……不止一位观众给它点赞，说“创意很新颖”。
在故宫供应火锅、开咖啡厅之外，还出现了其他与饮食有关的文创。比如，中国国家博物馆发布了新的文创产品——棒棒糖，其中一款灵感来自青花瓷，其他三款来自粉彩瓷。
广东省博物馆也不甘落后，推出了几款“蛋糕”文创，包括“粤藏”、 “粤光宝盒”以及“风尚”，制作无一不是花尽心思。
比如，每一层夹心都要使用特定的模具来制作，做好后要冷冻定型，最后在蛋糕外层喷涂，画出广东省博物馆的logo……
故宫则在中秋节时推出“特色月饼”。曾经有人说，没想到吃个月饼还吃出了满满地文化感。
综合上述几家博物馆的做法，有网友评价，这是给博物馆文创提供了“新玩法”和可能性，完全可以叫做“舌尖上的文创”，也让古老的文物真正活了起来。
只不过，这种“新玩法”可能还需要一些时间。
扫二维码与知产客服沟通
我们在微信上24小时期待你的声音
解答：商标注册,版权登记,知识产权等
更多知识产权问题，大家可以拨打客服热线13011591625咨询。
便捷链接：商标注册查询 商标注册 软件版权登记 专利申请 商标转让 小程序开发 云服务器 企业网站建设
版权说明：上述为转载或编者观点，不代表助企服意见，不承当任何法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 67884821@qq.com 举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
